lunes, 23 de enero de 2017

SPAGHETTI CON SALMÓN AHUMADO


Una receta rápida, rica y sorprendente.

INGREDIENTES:
Para 4 personas

  • 500 gr de spaghetti.
  • 200 gr. de salmón ahumado.
  • 350 gr de philadelphia.
  • 1 cebolla grande.
  • 1 vaso de leche.
  • Sal, pimienta.
  • ralladura de limón.
ELABORACIÓN:

Cortar la cebolla en trozos muy pequeños y pochar en aceite, con sal y pimienta.
Cocer la pasta en agua hirviendo con abundante sal, un minuto menos de lo que indica el fabricante y escurrir.
Añadir la leche, la philadelphia, un poco de las y pimienta y dejar cocer hasta que se disuelva la philadelphia y añadir los spaghetti y dejar cocer 1 min, añadir la ralladura y servir. 




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