lunes, 16 de enero de 2017

GUACAMOLE

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Una receta perfecta para un entrante,ya que lo tiene todo rápida, fácil y gusta todo el mundo porque esta buenísimo, ya nunca mas volverás a comprarlo.

INGREDIENTES:
  • 1 aguacate maduro.
  • 1/2 tomate.
  • un chozo pequeño de cebolla.
  • sal, pimienta.
  •  1/2 lima ( se puede sustituir por limón)
  • Nachos
ELABORACIÓN:

Se parte en dos el aguacate, y con un cuchillo grande se clava en el hueso y se hace medio giro, tiramos hacia arriba y ya nos sale el hueso solo.
Con una cuchara se para por el borde del aguacate y nos saldrá entero.
Lo ponemos en un plato llano y vamos machacándolo con un tenedor, le echaremos sal, pimienta y el zumo de lima.
Cortamos la cebolla lo mas fino posible y se lo añadiremos.
Se pela el tomate y se le quitan las semillas y se pica en cuadrados y se echa .
Se pone en un bol junto con el hueso, se esta forma no se nos oxidara el aguacate.
Se acompaña de nachos.
Y a disfrutar.






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