lunes, 23 de septiembre de 2013

POLLO AL HORNO



INGREDIENTES:
  • Pollo.
  • sal.
  • pimienta.
  • hiervas provenzales.
  • mantequilla.
  • patatas.
ELABORACIÓN:

Lavamos el pollo, lo limpiando bien y por la parte de la piel lo salamos, echamos pimienta y las hiervas.
Pelamos y lavamos las patatas, las cortamos bien finitas, las salamos.
Ponemos un poco de aceite en la bandeja de horno para que no se peguen las patatas, ponemos encima las patatas y el pollo y encima una nuez de mantequilla y al horno hasta que la piel este bien dorada mas o menos 60 min a 190ºC.






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