martes, 12 de abril de 2011

SUSPIROS DE CUDILLERO

INGREDIENTES:
  • 250 gr. mantequilla.
  • 200 gr azúcar.
  • 500 gr de harina.
  • 2 claras de huevo.

ELABORACIÓN:
Se bate la mantequilla en pomada con el azúcar, una vez batido añadir las claras y mezclar no batir y luego ir añadiendo la harina tamizada.
precalentar el horno a 180ºC y ir poniendo las bolitas de la masa separadas y un poco aplastadas , una vez sacadas se rebozan en azúcar.

4 comentarios:

  1. Nely, me gustan mucho los suspiros pero nunca los probé a hacer. Ahora seguro que me decido.
    Un beso
    rosa

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  2. que buenos te han quedado, te copio la receta, besos

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  3. ¡Qué peligro tienen! si cambiamos la leche por un cafetuco, seguro que es empezar y no parar, vamos que me la apunto.
    Un saludo,
    Chiflu

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  4. Hola estoy dando una vuelta por tu blog y me parece muy interesante me quedo a seguirte. Te invito a mi cocina, http://begonia-dulcespensamientos.blogspot.com/
    Te han quedado unos bocaditos bien sabrosos, me llevo tu receta.
    Un besito
    Bego

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