miércoles, 12 de enero de 2011

PAN DE CALATRAVA


La receta original llevaría pan , pero esta receta la tiene mi güelita desde hace mas de 25 años y nunca le echo pan ella me la paso y yo os la transmito.

INGREDIENTES:
  • 750 ml leche.
  • 1 bote pequeño de leche condensada.
  • 8 cucharadas colmadas de azúcar.
  • 8 huevos.
  • 100 gr de coco o almendra.
  • caramelo liquido.
ELABORACIÓN:
Mezclar todo . echar el caramelo en el molde , echar la mezcla, ponerle un trozo de papel de aluminio por la parte de arriba y meter en el horno previamente calentado a 180ºC hasta que al meterle una brocheta salga limpia.

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