jueves, 8 de julio de 2010

SOPA DE POLLO

INGREDIENTES:
  • 1 esqueleto de pollo.
  • 1 ala de pollo.
  • 1 zanahoria grande.
  • 1 cebolla.
  • un trozo de puerro.
  • 1 trozo de pimiento rojo.
  • 1 diente de ajo.
  • avecrem.
  • colorante.
  • fideos entrefinos.
  • 1 huevo
ELABORACIÓN:
Se ponen todos los ingredientes menos los fideos en una olla , en mi caso es eléctrica y con cinco minutos vale en una olla a presión seria unos 15 min asta que la zanahoria y el pollo este echo.
Una vez este todo cocido se pasa por el pasapure y se pone a cocer se echa los fideos que se quiera dependiendo de lo espeso que se quiera y se cueca 8 min. se hecha el huevo y se parte para que no quede todo junto.

1 comentario:

  1. La sopa de pollo es la que más gusta en casa, te ha quedado divina, unn platito calentito hasta en verano.
    besitoss guapaaaa

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