lunes, 14 de junio de 2010

SOPA DE GARBANZOS



INGREDIENTES:

* Caldo de cocido de garbanzos.
* agua
* 1 huevo.
* fideos entrefinos.
* sal

ELABORACIÓN:

En una olla se hecha el caldo de garbanzo y agua mas o menos una cuarta parte de el caldo y se pone a hervir cuando este hirviendo se añade los fideos, el huevo y un poquito de sal. remover para deshacer el huevo y que quede hilos finitos, cocer durante 5 min y dejar reposar.

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