lunes, 17 de mayo de 2010

VINAGRETA

INGREDIENTES:

  •  1 trocito de pimiento verde
  •  3 pimientos rojos de lata
  •  1 trozo de cebolla
  •  1 huevo
  •  8 cucharadas de vinagre
  •  4 cucharadas de aceite
  •  Perejil y sal.


ELABORACION:
Se cuece el huevo, se pican las verduras y se apasta la yema y se añade a las verduras se bate el aceite y el vinagre para ligar la salsa y se añade al picado , por ultimo se añade el huevo en trocitos.

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