domingo, 30 de mayo de 2010

SANDWICH REBOZADOS



Esta receta la descubrio mi madre cuando era yo muy pequeña y desde que la descubrio es una receta que se hace amenudo en casa por su jugosidad asi que probarlos y repetireis.

INGREDIENTES:

* 6 Rodajas de pan de sandwich.
* 3 rajas de jamon de york.
* 3 rajas de queso.
* un plato de leche entera.
* un plato de harina.
* 1 huevo.
* aceite.

ELABORACION:
rellenar el pan con una raja de cada.


Tapar.


Cortar a la mitad o en triangulos.



Remojar por los dos lados, sin empapar demasiado.


Ir posandolos en la meseta.


Pasar por harina.

Y volver a poner en la encimera.


Batir el huevo.

Poner aceite en una sarten para ir calentando.
una vez que este ir pasando por huevo y poner a freir.


Ir dando la vuelta segun este.
Una vez este se pone a escurrir en papel y listo.

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