domingo, 23 de mayo de 2010

POLLO AL CHILINDRON




Esta receta esta muy buena se puede hacer sin triturar las verduras pero como a mi no me gusta encontrarlas las paso por la batidora.
Estas cantidades es para una persona de plato unico o para 2 si comeis algo mas.


INGREDIENTES:
*150 a 200 gr de pollo.
*1 cebolla
*1 zanahoria grande.
*1 diente de ajo.
*1 trozo de pimiento.
*medio vaso de nocilla de tomate frito.

ELABORACIÓN:
Se parte el pollo en cachitos y se dora y se reserva.



Se pican en brunoise la cebolla , el pimiento,la zanahoria y el ajo y se pone en la sartén a pochar todo asta que este blando y se añade el tomate y se sala y se tritura.
se pone en la sartén otra vez junto con el pollo y se calienta para que se haga un poco mas el pollo y listo.

Esta es mi segunda aportacion a :

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Muchas gracias por visitar mi blog por favor deja tu comentario