lunes, 24 de mayo de 2010

ENSALADILLA RUSA


INGREDIENTE:
* 4 patatas medianas.
* 3 latas de bonito.
* 3 huevos.
* sal.
* un chorro de aceite.
* un chorro de vinagre.
* 6 cucharadas de mayonesa.
* 3 pimientos de lata.
* 1 bote pequeño de aceitunas.
opcional:
* una lata pequeña de guisantes.
* medio bote de zanahoria cocida.

ELABORACIÓN:
Cocer las patatas y los huevos , dejar enfriar y cortar en cachos pequeños ,añadir el bonito y los demás ingredientes y añadir el vinagre, el aceite y la mayonesa.

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